Хумустун 5 стили, сиз сагынгыңыз келбейт

October 06, 2021

Хумустун 5 стили, сиз сагынгыңыз келбейт

Көргөндөн кийин кээ бир de эң дени сак тапалар, Бүгүн биз сизге өзгөчө акыркы убакта абдан модалуу болуп калган дагы бир мукабаны алып келебиз Нургүл бул араб ашканасынын типтүү рецепти. Же аны сүйөсүң, же жек көрөсүң, жана көптөр аны бир себептен улам жакшы көрүшөт! Жана анын жакшы даамынан тышкары, ал абдан дени сак жана калориясы төмөн. Салттуу хомустун негизи - бышырылган нокот жана жыпар жыттуу заттар, бирок бүгүн сиз муну сансыз көп жолдор жана ар кандай түрлөрү бар экенин көрөсүз. Ошентип, бери Hanukeii Биз сизге гумустун 5 стилин көрсөтөбүз, алар сиз сагынбайсыз. Кел, баштайлы!

Биринчиден, бизде салттуу хомус бар нокот бышырылган жана жыпар жыттуу заттарды.

Классикалык буурчак хомусу

Нохот жана тахини, кунжут жана зайтун базасы бар салттуу хомус

4 адамды Курамы:

  • 400 г бышырылган нокот
  • 3 аш кашык Тахина
  • 2 май кашык
  • Туз жана калемпир
  • Бир лимондун ширеси
  • 2 dientes де AJo
  • Бир чымчым жер зиреси
  • Кызыл паприка (ысык)

иштеп чыгуу

Humus даярдоо чынында абдан жөнөкөй. Биз бардыгын жөн эле коюшубуз керек ингредиенттер паприка менен зайтун майынан башка блендерде. Бардыгын бир калыптуу паста болгонго чейин жакшы урдук. Биз макарон даярдагандан кийин, зайтун майы акырындык менен кошулуп, макарон менен эмульсия жасалат. Аяктагандан кийин биз аны идишке салып, паприка менен кооздойбуз. Жана даяр!

Кызылча хомусу

Эми биз бир аз башкача хомус менен барабыз, бул конокторуңуз болгондо жасоо үчүн идеалдуу жана алар таң калышат. Жашылчалар менен дени сак бир нерсе жеген балдар үчүн да сонун болсо да. Бул абдан жакшы түс, андыктан кызылчаны жактырсаңыз, көңүл буруңуз!

Кызылча хомусу

4 адамды Курамы:

  • 400 г бышырылган нокот
  • 200 гр. бышырылган кызылча (сиз аны үйдө бышырсаңыз же бышып сатып алсаңыз болот).
  • 2 аш кашык Тахина
  • 2 май кашык
  • Туз жана калемпир
  • Бир лимондун ширеси
  • 2 dientes де AJo
  • Бир чымчым корица

Иштетүү:

Иштеп чыгууга байланыштуу, биз жайгаштырабыз нокот буга чейин блендерде бышырылган, сарымсак тиштери, кесилген кызылча, корица, туз жана мурч, тахини жана зайтун майы менен бирге. Калың камыр пайда болгончо майдалайбыз. Кызылчанын гумусунун эң жакшы презентациясы, адатта, боз же көк табакта болот, анткени анын түсү карама -каршы. Бир аз зайтун майын, паприка кошуп, аны жашылча таякчасы же накос менен коштоңуз, бул жакшы чечим. 

Карамелизделген пияз менен хомус

Дагы бир башкача жана оригиналдуу альтернатива - бул карамелизделген пияз менен гумус, хомуска жагымдуу тийүү жана бул фантастикалык. 

Нокот негизиндеги гумус жана мистенин коштоосунда карамелизделген пияздын үстү

ингредиенттер 4 адамга:

  • 400 гр бышырылган нокот
  • 1 Сарымсактын
  • Жарым лимондун ширеси
  • таан
  • 4 аш кашык зайтун майы
  • 100 г карамелизделген пияз
  • ½ аш кашык туз

Иштетүү:

Биз сизге бул хомусту жасоонун эки вариантын беребиз. Эң негизгиси, тезирээк жана оңой, сиз пиязды буга чейин карамелденгениңизден сатып алсаңыз болот, андыктан блендердеги бардык ингредиенттерди чогултуу жана аралаштыруу кадамынан өтүшүңүз керек. Бирок, эгер сиз каалаган нерсе табигый тажрыйба болсо, анда биз пиязды өзүңүзгө, кантсыз же бальзамсыз браконьерлик кылууну сунуштайбыз, аны кызарганча майга калтырыңыз. Табакка нокот хомусун салгандан кийин, карамелизделген пиязды үстүнө сүйкөп, ырахат алыңыз!

    AVOCADO HUMMUS: 

    Жүгөрү тилкелери жана тахини бар авокадо хомусу

    4 адамды Курамы:

    • 400 гр бышырылган нокот
    • 1 Сарымсактын
    • Жарым лимондун ширеси
    • таан
    • 4 аш кашык зайтун майы
    • 100 г карамелизделген пияз
    • 1 авокадо

    Иштетүү:

    Алгач авокадодон башка бардык ингредиенттерди чогултууңуз керек, аны өзүнчө идишке майдалап калтырыңыз. Нокотту калганы менен майдалагандан кийин майдаланган авокадо менен татымалдарды кошуңуз. Сиз аны жашыл банан чиптери, же начо, ал тургай сабиз таякчалары менен коштой аласыз. 

    Шоколад гумусу:

    Шоколад хомиси шоколад чипсы жана пита наны менен

    4 адамды Курамы:

    • 400 гр бышырылган нокот
    • 20 гр табигый какао
    • 20 гр тахини
    • 1 кашык кокос майы
    • 20 гр кешью креми
    • 1 аш кашык бал
    • ¼ чай кашык майдаланган корица
    • суу

    Иштетүү:

    Мурункулар сыяктуу эле, шоколад хуммасы башкалардай эле динамикага жана даярдыкка ылайык келет, бирок бул жолу арахис майын зайтун майына алмаштырды. Камырды уруп бүткөнчө акырындык менен кошобуз. 

    Сиз 5 болосуз деп үмүттөнөбүз Recipes Сиз аларды жактырдыңыз жана алар кийинки жолу үйүңүзгө коноктор келет жана сиз аларды таң калтыргыңыз келет. 

     ГУМУМДАН СУРООЛОР КӨП БЕРИЛЕТ

    Хомус сени семиртеби? 

    Хумус семирбейт, анткени анын негизи буурчак өсүмдүктөрү болуп саналат жана зайтун майы менен кунжут пастасына бай, бул тоютту пайда кылуучу тамакка айланат. 

    Хомус дагы эмне деп аталат?

    Хуммус дагы "Мусаббаха" деп аталат.

    Нокоттун келип чыгышы кандай? 

    Башында буурчак өсүмдүктөрүнүн бул түрү Африкадан, өзгөчө Ганадан келет. 

    Күнүнө канча жолу хомус жесе болот? 

    Сунуш кылынган нерсе - орточо эсеп менен күнүнө 3 аш кашык хомус, анын калориялуулугу керектүү коштоосуна жараша өзгөрөт. 

     Андреа Буэно Мазмун Жазуучу



    толук макаланы карагыла

    Livestreaming үчүн эң мыкты 5 платформаны ачыңыз
    Livestreaming үчүн эң мыкты 5 платформаны ачыңыз

    October 14, 2021

    Бүгүнкү постубузда биз түз эфир үчүн 5 платформанын тизмеси менен бөлүшкүбүз келет, же ошондой эле "LiveStreaming'. Эгер сиз эмнени айтып жатканыбызды билбесеңиз жана миңдеген таасир этүүчүлөрдүн вирусту колдонуу үчүн колдонуп жаткан сыры жөнүндө бир аз көбүрөөк билгиңиз келсе, анда бул пост сизди кызыктырары шексиз!
    толук макаланы карагыла
    Форрест Гамп, күйөрман жана бейсболка шапкесинин сүрөтчөсү
    Форрест Гамп, күйөрман жана бейсболка шапкесинин сүрөтчөсү.

    October 13, 2021

    Белгилүү капкактар ​​бар. Анан ойлонуу кыйын 'Forest Gump' анын мифтик кызыл бейсболка капкагын ойлобостон. Тарыхта калган бул кийим сыяктуу эле, анын каарманы аны менен бирге жасаган эмблемалык саякат, күлүк Британдыктар дагы ушул эле жолду жасашат. Эмне жөнүндө сүйлөшүп жатканыбызды билгиңиз келеби?
    толук макаланы карагыла
    Ломбард жана айылдык очки, Одри Хепберн
    Ломбард жана айылдык очки, Одри Хепберн

    October 07, 2021

    Бүгүнкү макалабызда атактуу адам эмне үчүн жакканын айткысы келет Кэтрин МакКормак мода менен дүйнөнүн эталонуна айланды очки де шол. Биз ошондой эле анын Lombard and Village коллекциябызга абдан окшош болгон көз айнектин кандай түрүн тагынарын билдик. Сагынасыңбы?
    толук макаланы карагыла